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                                      有關常州市御庭春茶葉有限公司遵守產銷監管鏈標準的承諾書

                                      2018-03-22 00:31:53 常州市御庭春茶葉有限公司 常州市御庭春茶葉有限公司 點擊數:

                                      常州市御庭春茶業有限公司經營規劃摘要 

                                      1 規劃依據

                                      本規劃依據茶場的實際經營狀況以及今后五年的發展設想,依照《中國森林認證 森林經營》GB/T28951-2012,《中國森林認證 產銷監管鏈》GB/T28952-2012,《中國森林認證 非木質林產品經營》LY/T2273-2014標準的要求,逐步提高合作社在生產、加工、銷售等各個環節上的規范性。根據《江蘇省林業發展“十三五”規劃》中關于非木質資源的發展方向,并結合茶場經營特點,本規劃期以茶葉為主打,以花卉苗木、果樹等非木質林產品和鄉土喬木樹種為輔助,以期提高企業的經營效益。

                                      2 基本概況

                                          常州市御庭春茶業有限公司地處常州市金壇區薛埠茅麓泉江村12號,我場現有茶園480畝,茶葉加工廠房2000㎡,茶葉生產線3條,機械設備32臺(套)。目前已經完成有機茶園認證、良好示范茶園認證、綠色食品認證等等。本茶場年產茶6000多斤,銷售額450余萬元,帶動周邊農戶400多人。

                                      3 經營方針

                                      根據茶園獨特的地理位置優勢以及當前社會、生態和經濟效益的需要,結合發展實際,以現代林業科學技術為依托,加強果、茶標準化生產、集約化管理,優化品種結構,提升生產效益,實現森林資源的可持續發展。

                                      4 經營方向和措施

                                      1)做好質量把關,進一步提升企業的日常管理和運作效率;在現有茶葉生產基地基礎上擴大茶園面積,完善茶園基礎設施和加工車間環境建設;(2)探索多種模式的茶果混合經營效果;(3)探索“喬-灌-草”立體復合栽培方式;(4)推廣林下養殖業,如“茶園養雞、以雞育茶、雞茶共生”的種養生態新模式;(5)探索茶園觀光-采茶-炒茶-摘果-垂釣-住宿、休閑、餐飲一體化旅游休閑模式。

                                      規劃期內穩步提高茶葉產量和茶葉質量,年產值穩步提升;以CFCC森林認證為契機,進一步打響茶葉品牌,擴大市場。

                                      5茶葉采收計劃

                                      三月中旬至四月春茶期間,根據氣溫,茶樹發芽和天氣情況,采摘制作金壇雀舌等的鮮葉,采茶工必須執行以下規定:

                                      (一)、采茶期間,任何人不得使用香皂、化妝品等,茶葉會吸附有異味的物品。

                                      (二)、鮮葉采摘必須服從場部生產技術科統一管理,在指定的茶園、地段采摘,不得隨意采摘,無病葉、老葉和雜質。

                                      (三)、鮮葉驗收標準

                                      制作金壇雀舌的鮮葉等級:特級——單芽100%、一級——單芽95%;鮮葉等級:特級——一芽一葉、一級——一芽二葉初展。

                                      (四)、裝鮮葉的竹簍只允許用清水刷洗,涼干后使用,不得盛放任何異物,不得使用洗滌劑洗刷。

                                      (五)、雨天停止采摘,三月中旬至四月下旬全天采摘,四月中旬是中午11:00至下午2:00停止采摘。

                                      (六)、采摘的鮮葉,要分田塊、采摘工、日期做好原始記錄。上午、下午各一次,采摘后及時送制茶車間驗收、過磅、攤涼。

                                      (七)、嚴格查驗鮮葉等級、數量和質量,并做好記錄。驗收后的鮮葉立即均勻地攤涼在清潔的不銹鋼架網上或竹席上,厚度不超過2公分。

                                      6 病蟲害防治

                                      遵循“預防為主,綜合治理”方針,從茶園整個生態系統出發,綜合運用各種防治措施,創造不利于病蟲草等有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環境條件,保持茶園生態系統的平衡和生物的多樣性,將有害生物控制在允許的經濟閾值以下,將農藥殘留降低到規定標準的范圍。

                                      6.1農業防治

                                      主要措施:

                                      1)換種改植或發展新茶園時,應選用對當地主要病蟲抗性較強的品種;

                                      2)分批、多次、及時采摘,抑制假眼小綠葉蟬、茶白星病等危害芽葉的


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